2010. március 2., kedd

mákos-mandarinos süti



Fájt a fogam valami mákosra úgyhogy nem is haboztam, hanem összekevertem:
20 dkg lisztet, 2 dl tejet, 10 dkg olvasztott vajat, 10 dkg cukrot, 1 sütőport, 1 vaníliás cukrot, 5 dkg darált mákot és 3 egész tojást. Beleöntöttem egy jól kivajazott és picit kilisztezett magas peremű (ez azért fontos, mert szép magasra dagad) tűzálló tálba és 200 °C-on 30 perc alatt megsütöttem.
Cukorszirupban áztatott (2 óra) és jól lecsepegtetett mandaringerezdeket raktam rá díszítésnek.
Nagyon fini lett!!! - de ezt előre tudtam :)

Nincsenek megjegyzések: