vajas-fokhagymás tonhal

• 2 kisebb tonhal
• 3 evőkanál vaj
• 10 gerezd fokhagyma
• fűszeres himalájai só
• néhány bazsalikom levél
  
• 1 csokor friss petrezselyem
• 300 g zöldborsó
• 1 evőkanál vegeta
  
• 1 tasak barnarizs
  

A halakat egy nagy serpenyőben a vajra fektetem a fokhagymákkal, a fűszerekkel és takarék lángon megpárolom. A petrezselymet a legvégén teszem hozzá.
A zöldborsót megszórom a vegetával és annyi vízzel, hogy ellepje kis lángon elkészítem, leszűröm.
Tálaláskor a zöldborsóból ágyat vetek, ráteszem a halacskákat, és ráöntöm az egész vajas-hagymás-fűszeres szaftot.
A barna rizst egy jópofa felespohárba kanalazom a forma miatt, kis tornyokat öntök, és mindnek a tetejébe beleszúrok egy bazsalikom levelet.
Imádni fogod :)