A hatalmas trakta után egy könnyű leves csodákat tesz az ember gyomrában. Ez a leves olyan anyagokat tartalmaz (írtam erről korábban!) amik nélkülözhetetlenek (a lányoknak méginkább mint a fiúknak): folsav, vas, kalcium, béta-karotin.
Általában 1 kg brokkolit veszek és 4 felé osztom. 2 adag megy a fagyasztóba (hogy mindig legyen, mert imádom) 2 adag a fazékba annyi vízzel, hogy két ujjnyival ellepje.
Ha felforrt, dobok bele 2 erőleves kockát, 1 gerezd zúzott fokhagymát, egy kis csokor vágott petrezselymet, takarékon főzöm még 10 percet majd hozzáöntök 2 dl főzőtejszínt.
A turmixba szedem, pépesítem.
Ha felforrt, dobok bele 2 erőleves kockát, 1 gerezd zúzott fokhagymát, egy kis csokor vágott petrezselymet, takarékon főzöm még 10 percet majd hozzáöntök 2 dl főzőtejszínt.
A turmixba szedem, pépesítem.
Általában spenótos vagy fokhagymás bake rolls és füstölt sajt kerül a tetejére, meg frissen őrölt tarka bors de pirított pörcel a legfinomabb! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése