Szintén zenész, gyomorcirógató leveske.
Pici olajon egy kis lisztet megfuttatok, ráteszem a 8 nagy hámozott paradicsomot félbe vágva (kiváló konzervek vannak, de ha forrásban lévő vízbe mártom őket, gond nélkül meg tudom pucolni) és öntök rá annyi vizet ami ellepi. Megy mellé 3 gerezd fokhagyma, 2 zöldségleves kocka, majoranna, bazsalikom, bors, lestyán.
Forrástól számított 15 percig főzöm, pépesítem.
Friss, finom, gyors, szép ráadásul teli van likopinnal. Jó étvágyat :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése