Ez a recept szerintem most a legaktuálisabb. Egyszerű, különleges, dekoratív (a tálalása is) és olyan finom...
1 emberre 1 camambert sajtot számolok (125 g) fél dl cabernet francot, kis olivaolajat.
4 emberre kikészítek 4 creme brulée formát, mindbe teszek egy sajtot aminek a tetejét kereszt alakban bevágom, öntök rá fél dl bort, meglocsolom olivaolajjal és előmelegített sütőbe teszem negyed órára.
Egy bagettet felszeletelek, picit megpirítom és mellé teszem, a "sütő" bort pedig minden falathoz kortyolom... :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése