Nagyon finom reggelire egy kis vajas fonott kaláccsal és magas C vitamin tartalma miatt szinte erre az időszakra van kitalálva.
Vízfürdőben készítendő krém, ezért egy nagyobb lábasba teszek egy kisebbet, a köztük levő helyet felöntöm vízzel és alágyújtok.
Fogok egy nagy citromot, megmosom, kifacsarom, a héját nagyon finomra reszelem és a kisebb lábasba öntöm őket 10 dkg cukorral. Kézi habverővel kevergetem míg fel nem forrósodnak. Ekkor állandóan keverve beleteszek 2 tojást majd 6 dkg vajat. Ha összeálltak, gyakran megkeverve 20 percig főzöm.
Ha elkészült üveg pohárba/tálkába öntöm és megvárom míg teljesen kihűl.
Hűtőben tartva sokáig eláll (feltéve ha marad)... :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése