Az alaszkai tőkehalfilét nagyon szeretjük így gyakran veszek.
Ma 40 dkg-ot hoztam haza, ujjnyi szeletekre vágtam és 4 evőkanál vajon 5 pecig sütöttem. Megszórtam sóval, borssal, beletettem 4 gerezd zúzott fokhagymát, 10 dkg (1 tubus) zöldfűszeres krémsajtot, 3 vékonyra karikázott zellerszárat, petrezselymet és összefőztem őket szinte pépessé.
Szárított petrezselyemmel picit megszórt főtt rizzsel lett a vacsoránk :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése