2010. március 8., hétfő

túrós-almás pöttyös pite



Ma ezt sütöttem uzsonnára és miután lefotóztam, be is vertem 6 kockát egy pohár tejjel még melegen.
Le is kellett dőlnöm utána... Simonnal aludni egy nagyot :)
Összekevertem 15 dkg túrót egy apróra vágott almával, adtam hozzá 15 dkg cukrot, 30 dkg lisztet, 1 sütőport, 4 evőkanál olajat, 2 egész tojást, 1 pohár citromos joghurtot, 1 kiskanál reszelt citromhéjat és az egészet egy kivajazott tűzálló tálba öntöttem.
A tetejét megszórtam mazsolával és 170 °C-on, légkeverésen, 30 perc alatt megsütöttem.

2 megjegyzés:

Kékmadár írta...

Nyami. Simon hány kockát nyomott be?

Tengeri Só írta...

Talán ha vm húsos szafttal lett volna +simogatva a tészta... akkor :)