2009. július 26., vasárnap

vajas-tejszínes-cukkínis fusili


  • 500 g cukkini
  • vaj
  • himalájai fűszersó
  • bazsalikom
  • kakukkfű
  • bors
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 dl főzőtejszín
  • 500 g fusili
  • parmezán
A cukkínit felkockázom a fokhagymával, fűszerezem, vajban megpárolom, a végén összefőzöm a tejszínnel.
A tésztát kifőzöm és összekeverem a cukkínis szósszal.
Tálaláskor megszórom reszelt parmezánnal.
4 személynek bőséges mennyiség, úgyhogy ha csak a párodnak és magadnak dobod össze, akkor felezd a mennyiséget :)

Nincsenek megjegyzések: